Не могу пройти мимо данной темы, чтобы не напакостить.

Дело в том, что в какао-бобах, из которых делают шоколад, очень часто поселяются колонии тропических тараканов. Когда какао-бобы собирают, частично в урожай и попадают насекомые.
То есть,если вы полакомились 100 граммами шоколада, считайте, что съели 5 граммов тараканов.
В брошюре выданной американским департаментом здоровья "Food Defects Action Levels" - относительно шоколада перечислены нормы натуральных загрязнений шоколада в виде "насекомых, грызунов и других натуральных загрязнений", допустимых FDА. FDA допускает в шоколадной массе останки насекомых или волос из шерсти грызунов. Простая табличка шоколада весит около 20 граммов. Каждая такая табличка может содержать один волос с шерсти грызуна и 16 кусков насекомых.
Многие пациенты, думающие, что у них аллергия на шоколад, в действительности проявляют аллергию на фрагменты животных организмов, которые находятся в шоколаде. 4% зёрен какао может быть инфицирована насекомыми.

Всем приятного аппетита ><

Упс, в меня вторглись - Ландиус - Воскресенье, 16.08.2015, 10:54

нынешний шоколад - зло
поскольку в него добавляют соевый лецитин (заменитель какао масла)
он может быть и делает так, чтобы в весе не прибавляли, но уменьшает жизнь (вызывает старение клеток быстрое)
так что я бы его не ел~~~
тем более в шоколадках молочных можно чаще всего встретить пальмовое масло (не пальмоядровое)
вот это то самый главный вредитель, т.к. жир этого масла с трудом перерабатывается организмом....

А теперь о плюсах...
99% шоколад имеет больше всего антиоксидантов
достаточно 5-8 грамм в день и вы утолите дневную норму потребности организма!
..И конечно же это помогает замедлить процесс старения (т.е. окисления клеток)
правда из примера выше, в смеси с соевым лецитином (5-15%)
и содержанием какао <50% эффект будет отрицательным...

Поэтому ныне надо оч внимательно выбирать продукты питания,
дабы не угробить свой организм раньше времени (если конечно к этому всё не шло) :)
Цена - не единственный достоверный первоисточник качества
Состав - вот определитель качества

p.s. "если вы любите сладенькие шоколадки, то забудьте про эту тему
я ел 99% шоколад с солью, он был дорогой весьма, по вкусу... что-то сравнимое с грязью.
Но понравился.... Наверно я очень жестокий человек))))

Добавлено (08.08.2016, 13:27)
---------------------------------------------

Цитата Ландиус ()

Дело в том, что в какао-бобах, из которых делают шоколад, очень часто поселяются колонии тропических тараканов.

не волнуйся
Тараканы - это отличный источник углеводов :D
когда-нибуть, когда матушка земля покроется вся снегом,
переживёт пару тройку войн
это будет единственным источником питания (не в живом виде конечно же)

Упс, в меня вторглись - _Animeshnik_ - Понедельник, 08.08.2016, 13:33