Последние обновлённые темы

Мини-чат

Войти на сайт

Аниме форум » Чердак Анибоксят » Знакомства » Наши рецепты или путь к сердцу мужчины о/ (P/S: Путь к сердцу мужчины лежит через желудок *^*)
Наши рецепты или путь к сердцу мужчины о/
ПcихеяOffline
Фоторедакторы
Дата: Среда, 20.11.2013, 23:16 | Сообщение #1


Хей, ты любитель вкусно покушать или накормить свою семью? Знаешь много рецептов или секретов приготовления? Или не знаешь ничего, но хочешь научиться? Спешу тебя поздравить, ибо ты попал точно по адресу! Делись своими рецептами или же помогай другим. Нашел в интернете интересный рецепт? Скорее поделись им в этой темке. Можешь даже картинку приложить.
Даже если ты не нашел подходящего рецепта, но очень хочешь приготовить блюдо, то не стесняйся спросить. Наши кулинары обязательно тебе помогут.



Упс, в меня вторглись - Fraise - Четверг, 30.06.2016, 17:59

ПрофильОтправить ЛС
ВеликийOffline
Отшлёпанный
Дата: Среда, 30.12.2015, 15:25 | Сообщение #46
Цитата babybeast1213 ()
Девушки, а вы правда умеете это всё готовить или просто рецептики сюда поскидывали? :D

обидно прям :С
не все ж такие криворукие)
ПрофильОтправить ЛС
downyOffline
Отшлёпанный
Дата: Среда, 30.12.2015, 15:26 | Сообщение #47
Цитата Yoka ()
Добрый день. :)

Прошу знакомится с еще одним Новогодним блюдом, это "Медвежья лапа"(со свининой). :3

Itadakimas, друзья. :)

выглядит как опухоль мозга, вырезанный и поданный в горячем виде.
ПрофильОтправить ЛС
ВеликийOffline
Отшлёпанный
Дата: Воскресенье, 17.01.2016, 16:13 | Сообщение #48
Быстрый тортик на скорую руку
Тесто:
- 150 гр маргарина
- 230 гр сметаны
- 2 стакана муки

Приготовление:

1. Замесить тесто, разделить на 6 частей.
2. Каждую часть раскатать тонко, испечь коржи. Остудить.

Крем:
- 1 банка вареной сгущёнки
- 200 гр размягченного масла

Приготовление:

1. Всё соединить, хорошо взбить.
2. Каждый корж смазать кремом, сверху полить растопленным шоколадом.
ПрофильОтправить ЛС
DomovenokOffline
Великий Няш
Дата: Понедельник, 15.02.2016, 12:53 | Сообщение #49
Пс-пс, всем по привету с:
Сегодня я поделюсь с вами одним простым, но вкусным рецептом, собственно, как я и люблю с:
В оригинале название блюда "Какие-то там гнёзда", но у меня просто "Гнёзда" с:
Так воть~
Нам понадобится фарш (можно говяжий, можно говядинку и свининку в куче), варёный картофель, яйцо, лук, морковь, сыр и майонез <:
Фарш мы хорошенько жамкаем с солью, специями и всякими приправами, кто как любит.
Можно для липкости добавить яйцо и туда, но я делала без него. Если добавите, яйцо нужно сырое с:
Из полученной приправленной смеси катаем котлетки, по толщине кто как любит, у меня были примерно 1 см.
И потом выкладываем их в форму, которую я покрывала фольгой, а фольгу смазала маслом.
*Если фарш со свининой, будет много своего жира, так что масла можно взять меньше.
А дальше делаем начинку гнезда. Варим картошку и яйца, лук и морковь обжариваем на сковородке, сыр натираем в тёрку и мешаем в кашицу с майонезом. И затем всю эту красоту выкладываем на котлетки. У меня сначала шёл картофель, который я тоже пустила сквозь тёрку, затем лук и морковь, затем яйцо. В принципе, добавить можно всё, что угодно и от чего не будет взрыва в духовке <:
Ставим всё это в духовку, разогретую где-то до 200 градусов, и ждём минут 2о. Достаём(осторожно, чтобы не ошпариться), и выкладываем сверху кашицу из сыра, запекаем еще буквально 5-10 минут до корочки. Дальше я обычно выключаю духовку и даю блюду настояться в ней, не доставая его из жара. Ну а потом можно подавать с каким-нибудь салатиком.
Приятного аппетита с:
P.S: увы, фото нет, первый раз я делала немного, и мои гнёздышки быстро скрылись в желудках)
ПрофильОтправить ЛС
salvadorOffline
Завсегдатай
Дата: Понедельник, 15.02.2016, 13:05 | Сообщение #50
Курочка в карамели *-*
Понадобится:
курица (филе/целая курица/ее конечности) - 2,5 кг
сахар - 3 ст.л.
соевый соус - 4 ст.л.
чеснок - 1 головка
специи - по вкусу

Рецепт:
размораживаем курицу, если нужно, разделываем ее, очищаем от кожи, натираем специями. на хорошо разогретую сковороду высыпаем сахар, топим его, пока он не приобретет золотистый цвет. пока топится сахар, мелко нарезаем чеснок, добавляем его к сахару. перемешиваем все. далее добавляем соевый соус, опять все хорошо перемешиваем. выкладываем курицу и накрываем крышкой. жарим мин 20-30, периодически помешивая.
как гарнир хорошо подходит отваренный рис с:
ПрофильОтправить ЛС
FraiseOffline
Завсегдатай
Дата: Четверг, 30.06.2016, 16:34 | Сообщение #51
Ребятушки, темка обновилась! Посему если вы хотите приготовить что-то вкусное, но не знаете как, то не стесняйтесь спрашивать. Наши хозяюшки всегда будут рады вам помочь.

Упс, в меня вторглись - Fraise - Четверг, 30.06.2016, 16:35

ПрофильОтправить ЛС
FraiseOffline
Завсегдатай
Дата: Суббота, 02.07.2016, 18:56 | Сообщение #52
Делюсь с вами одним замечательным рецептиком. Записываем.
Салат из яблок



  • •яблоки - 300 г
  • •морковь - 200 г
  • •репчатый лук - 80 г
  • •яйца - 4 шт.
  • •сыр (Гауда, Российский и т. п.) - 200 г
  • •сметана - 5-6 ст. л.
  • •майонез - 5-6 ст. л.
  • •соль

    Лук порезать маленькимикубиками, залить кипятком, через 5-7 секунд воду слить. Сваренные вкрутую яйца очистить
    от скорлупы и натереть на терке с крупными отверстиями. Сыр натереть на мелкой
    терке. Морковь очистить от кожицы и также натереть на мелкой терке. В последнюю
    очередь подготовить яблоки, – очистить от кожицы и натереть на терке с крупными
    отверстиями. Майонез перемешать со сметаной и досолить. Это некий “соус”,
    которым будем перемащуваты слои салата. Подготовленные ингредиенты разделить на
    две части. На дно широкой плоской тарелки выложить половину лука, смазать
    “соусом”.Сверху выложить половину яблок, смазать “соусом”. Кстати, для
    удобства, сметанно-майонезную смесь можно переложить в полиэтиленовый пакет,
    срезать уголок, сделав небольшую дырочку, и равномерно выжать “соус” на каждый
    слой салата. Затем на яблоки выложить половину яиц, смазать “соусом”.Далее
    выложить одну часть моркови, смазать “соусом”.На морковь – 1/2 сыра, также
    смазать “соусом”.Затем так же слоями выложить остальные ингредиенты в
    аналогичном порядке. В конце, сыром, я покрыла весь салат и украсила его
    вареной морковью, петрушкой и оставшимся “соусом”.Салат на 1 час поставить в
    холодильник, после чего подавать к столу. Салат с яблоком, морковью и сыром
    готов.

Упс, в меня вторглись - Fraise - Суббота, 02.07.2016, 18:57

ПрофильОтправить ЛС
FraiseOffline
Завсегдатай
Дата: Воскресенье, 03.07.2016, 09:56 | Сообщение #53
Iurieru, не волнуйся. Не у всех всегда все получается С:
А вот эту вкуснятину я просто обожаю!
Шоколадная колбаса *--*

·       400 г печенья – размельчить·       1 пачка маргарина – растопить·       1 стакан сахара·       2 ложки воды·       1 яйцо·       3 ч. л. какао (если колбаса получается светлая,добавить еще – до 2 ст. л.)Все тщательноперемешать ложкой. Выложить на целлофан, свернуть колбаской и поставить в
холодильник. Когда хорошенько застынет, можно резать и кушать.
Это нереальная вкуснятина. Хотя иногда она до холодильника не доходит :l36:
ПрофильОтправить ЛС
FraiseOffline
Завсегдатай
Дата: Понедельник, 04.07.2016, 07:43 | Сообщение #54
Iurieru, коды поехали...
Мама-папа-бабушка. Это же сколько терпенья надо. Меня убило:

Цитата
белок комнатной температуры 36,8 г (разделить на две равные части)
ПрофильОтправить ЛС
EvergardenOffline
Завсегдатай
Дата: Понедельник, 04.07.2016, 08:06 | Сообщение #55
сколько здесь поваров...
взять бы вас замуж....
(сорян за флуд)
ПрофильОтправить ЛС
FraiseOffline
Завсегдатай
Дата: Пятница, 08.07.2016, 11:19 | Сообщение #56
Emmure, ты поклонник гарема? ХД
Ну-с, а вот и еще один рецептик:
Я вас сейчас расскажу рецепт круассанов, которые у меня получились только с третьего раза. Надеюсь, вам повезет больше.
Ингредиенты:
  • масло сливочное – 350 г;
  • молоко – 250 мл;
  • дрожжи сухие – 2 ч. л.;
  • сахар – 25 г;
  • соль – 0,5 ч. л.;
  • мука – 450—500 г;
  • яйцо (желток) для смазки – 1 шт.


Способ приготовления:
  • Шаг 1 — подготовка масла. Холодное сливочное масло разминают руками и смешивают с 3 столовыми ложками муки, не допуская таяния.
  • Масло кладут на пищевую плёнку, придают ему прямоугольную форму, заворачивают и убирают в холодильник.
  • Шаг 2 — замес теста. В миску наливают тёплое молоко, насыпают дрожжи и сахар. Оставляют на несколько минут, чтобы дрожжи полностью распустились. Хорошо перемешивают, можно даже слегка взбить венчиком.
  • В большую миску насыпают муку, добавляют небольшой кусочек (25 г) измельчённого масла и соль. Вливают молочную смесь и всё хорошо перемешивают.
  • Выкладывают тесто на стол, подпылённый мукой, и тщательно вымешивают до гладкости.
  • Тесто убирают в холодильник, чтобы оно остыло до 10—15°.
  • Стол посыпают мукой, достают тесто и раскатывают в прямоугольный пласт толщиной до 8 мм.
  • На одну половину теста кладут охлаждённое масло. Бока теста заворачивают на масло. Прикрывают его второй частью теста. Защипывают со всех сторон. Получается конверт.
  • Тесто разворачивают на 90° и начинают осторожно раскатывать в длину до толщины 1 см, постоянно посыпая поверхность мукой, чтобы скалка не прилипала к тесту и его не порвала.
  • Тесто сворачивают втрое и убирают в холодильник на полчаса.
  • Охлаждённое тесто снова раскатывают в тонкий пласт, но уже в другом направлении. Снова сворачивают втрое и убирают в холодильник. Такую процедуру повторяют до пяти раз. Чем больше будет слоёв, тем лучше, так как это предохранит масло от вытекания во время выпечки.
  • Шаг 3 — изготовление круассанов. Холодное тесто раскатывают в прямоугольный пласт толщиной 5 мм и разрезают на длинные треугольники с основанием 10 см. Для удобства их нарезают поперёк сочня.
  • На широкий край треугольника кладут начинку (кусочек шоколада, джем) или просто посыпают его сахаром. Начиная от широкого края, треугольник сворачивают рулетом, придавая ему форму рогалика.
  • Шаг 4 — выпечка круассанов. Оставляют круассаны для расстойки на полчаса в тёплом месте.
  • Нагревают духовку до 200°.
  • Противень застилают пергаментом, выкладывают на него круассаны и смазывают их взбитым желтком.
  • Ставят круассаны в духовку и выпекают 25 минут до румяной корочки.
ПрофильОтправить ЛС
Риаc_ГремориOffline
Завсегдатай
Дата: Четверг, 08.09.2016, 21:31 | Сообщение #57
Не знаю как назвать. готовила на рождество. было вкусно



Ингредиенты


Приготовление

Упс, в меня вторглись - Риаc_Гремори - Четверг, 08.09.2016, 21:31

ПрофильОтправить ЛС
DeadFolksOffline
Аниота
Дата: Пятница, 09.09.2016, 15:35 | Сообщение #58
Цитата Риаc_Гремори ()
Не знаю как назвать. готовила на рождество.
Так и называй - "Рождественский венок".*^*)/
Рецепт не сложный, это здорово, спасибо за него~
ПрофильОтправить ЛС
Риаc_ГремориOffline
Завсегдатай
Дата: Четверг, 08.12.2016, 17:44 | Сообщение #59
Татарское национальное блюдо - БЭЛЕШ.



внимание. рецепт семейный.
в разных источниках вы найдете различные рецепты


ПрофильОтправить ЛС
LuckeasyOffline
Завсегдатай
Дата: Пятница, 09.12.2016, 17:02 | Сообщение #60
Всю жизнь сам готовил. Более того, диплом имею по этому делу... как мне теперь девушку искать, если я готовлю лучше 90% женского населения? ^^
ПрофильОтправить ЛС
Аниме форум » Чердак Анибоксят » Знакомства » Наши рецепты или путь к сердцу мужчины о/ (P/S: Путь к сердцу мужчины лежит через желудок *^*)
Поиск: