Последние обновлённые темы
Мини-чат
Войти на сайт
   |
| Аниме форум Чердак Анибоксят Знакомства Наши рецепты или путь к сердцу мужчины о/ (P/S: Путь к сердцу мужчины лежит через желудок *^*) |
| Наши рецепты или путь к сердцу мужчины о/ |
Среда, 20.11.2013, 23:16#1
 Хей, ты любитель вкусно покушать или накормить свою семью? Знаешь много рецептов или секретов приготовления? Или не знаешь ничего, но хочешь научиться? Спешу тебя поздравить, ибо ты попал точно по адресу! Делись своими рецептами или же помогай другим. Нашел в интернете интересный рецепт? Скорее поделись им в этой темке. Можешь даже картинку приложить. Даже если ты не нашел подходящего рецепта, но очень хочешь приготовить блюдо, то не стесняйся спросить. Наши кулинары обязательно тебе помогут. Упс, в меня вторглись - Fraise - Четверг, 30.06.2016, 17:59 |
Четверг, 23.08.2018, 20:35#92
Пиу~ Я тут к вам с простым и вкусным рецептом :3 Нам потребуется: Тонкий лаваш Помидорки Колбаска Плавленный сыр Для кляра: 1 яйцо 4 ст/л муки с горкой 100 мл холодной воды 1/2 ч/л соли Расстилаем простынь из лаваша, начинаем выкладывать сырок. Я брала треугольнички и пришлось размазывать, от чего лаваш рвётся. Лучше взять тонкие квадратные кусочки. Потом выкладываем слой из колбаски и помидорок, которые режем кубиками. Далее всё повторяем - лаваш, сыр, начинка. Повторяем столько, сколько вам хочется. Я думаю, 3 слоя достаточно :3 После сверху накрываем лавашом. Стараемся, чтобы по краям было больше сыра и меньше начинки. Режем на дольки (квадратики, прямоугольники). И начинаем готовить кляр. Яйцо мешаем с солью и половинкой воды, постепенно вмешиваем муку. В это время на сковородке греем масло. Далее вливаем в тесто для кляра остаток воды маленькими порциями (за 4-5 заходов), постоянно помешивая. В это время сковородка и масло уже готовы. Берём первый кусочек и тщательно купаем его в кляре, после чего обжариваем в горячем масле до корочки. После зажарки лучше выложить на бумажные полотенца, чтобы ушёл лишний жир. А потом уже на тарелочку. Приятного мяупятита ^^ |
Пятница, 15.03.2019, 13:52#93
Вчера готовила курицу с картофелем, все ингредиенты на глаз)
• мёд натуральный (1 ст.л.); • соевый соус (у меня ушла половина бутылочки); • филе курогрудки (500-600 гр.); • картофель (не сильно крупная, 8 шт.); • перец болгарский красный (1 шт.); • лук репчатый (1 шт.); • сельдерей (2 палочки); • чеснок (6 зубчиков); • лавровый лист и специи; 1: нарезаю мелко лук, перец соломкой, сельдерей дольками где-то пол см.: разогреваю сковороду, раздавливаю зубчики чеснока, обжариваю до золотистости, добавляю нарезанные овощи, закрываю крышкой, чтобы они потели и тушились там; 2: нарезаю курогрудь кусочками (тут кому как нравится, я нарезала крупно), развожу 1 ст.л. мёда в соевом соусе, чтобы не было остатков на дне посуды и замачиваю там курогрудь; 3: проверяем овощи, если смягчились, выливаем курогрудь в сковороду вместе с соевым соусом, перемешиваем с овощами (я чуть-чуть посолила, но вы смотрите по вкусу сами, соевый соус достаточно солёный), поперчила чили и смесью перцев, кинула несколько лавровых листочков для запаха, накрыла крышкой, чтобы тушилось; 4: картофелины делим на 4 части, смотрим на мясо - если посерело и скукожилось (главное, чтобы чуть-чуть, а то от долгой готовки мясо станет сухим), добавляем картошку, перемешиваем и тушим до полной готовности картофеля; 5: минуты за 2 до готовности, добавляем нарезанную свежую зелень - у меня это петрушка, укроп и базилик; Готово) Сытное и вкусное блюдо) |
Пятница, 15.03.2019, 16:19#95
Frэñķi, не за что, надеюсь понравится) Я постоянно готовлю что-нибудь, только рецепты выписывать зачастую не хочется, лень-матушка)
|
Вторник, 21.05.2019, 17:48#96
Шарлотка в мультиварке:
Ингредиенты: 1. Мука - 1-2 стакана, когда как повезет :D 2. Сахар - 0.5 стакана, по желанию можно больше. просто стараюсь сильно не перебарщивать 3. Яйцо - 4 шт 4. Яблоки - 4 шт. средние 5. Масло сливочное - 50гр. 6. Разрыхлитель теста - 1 ч.лож. 7. Корица - на кончике ножа, по желанию Способ приготовления: 1. Яблоки очистить от кожуры, семенных коробочек и нарезать ломтиками.
5. Вылить тесто на яблоки. Поставить на 40 минут в режим выпечка. Когда готово, перевернуть на сервировочное блюдо. P.S способ приготовления я скопировала с интернета, но все так же,как я сама делаю. Приятного аппетита :1: |
Среда, 05.06.2019, 12:20#97
Это вкусно - муравейник рецепт.
Торт "Муравейник"  Торт "Муравейник" был одним из самых популярных тортов на территории бывшего Советского Союза. Очень доступный и простой в приготовлении торт. Продукты Для теста: Масло сливочное - 200 г Сахар - 125 г Мука - 640 г Разрыхлитель - 15 г Сметана - 125 г * Для крема: Масло сливочное - 200 г Молоко сгущенное вареное - 400 г * Для украшения: Мак или тертый черный шоколад Подготавливаем продукты для торта "Муравейник". В миску миксера кладем 200 грамм мягкого сливочного масла, 125 грамм сахарного песка. Перемешиваем, пока сахар не растворится, добавляем 125 грамм сметаны и перемешиваем еще несколько минут. 640 грамм муки смешиваем с 15 граммами разрыхлителя. Муку с разрыхлителем просеиваем в масляную смесь. Миксером, на маленькой скорости, или вручную замешиваем рассыпчатое тесто. Полученное тесто пропускаем через мясорубку. Выкладываем на противень. Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия 15-20 минут. Вынимаем из духовки и даем остыть. Приготовим крем. 200 грамм мягкого сливочного масла взбиваем добела и, не прекращая взбивания, постепенно добавляем 400 грамм вареного сгущенного молока. Продолжаем взбивать до получения однородного, пышного и гладкого крема. Остывшее испеченное тесто измельчаем в крошку при помощи скалки или вручную. Крошку отправляем в миску с кремом, хорошо перемешиваем, накрываем и оставляем на 1 час. Через один час содержимое миски выкладываем горкой на блюдо, на котором будем подавать торт. Посыпаем маком или натертым шоколадом, даем торту настояться несколько часов и подаем к чаю или кофе. Приятного аппетита! |
Среда, 05.06.2019, 21:04#98
Значит рецепт нифига не диетических браунис или шоколадного пирога, как хотите (очень шоколадного, не коржи там подкрашеные). На быструю руку, не бывает такого, чтотне получается, как не мешай.
Крч, понадобится: масло, мука, сахар, черный шоколад (70% какао), всего по 100 грамм. И 2 яйца. Смешиваете блендером яйца и сахар (не прям взбивать, так что можно и прост размешать, но я берегу силы). Яйца всегда (!) сначала мешаются с сахаром, заметка для тех, кто начинающий (но оно получится в любом случае). Туда же муку потом вмешать. Масло растопить с шоколадом в кастрюльке до однородной массы и добавить в тесто. Вылить в форму, запекать при 160-180 градусах примерно 30-40 минут. Я вообще считаю, что они должны быть низкими, типа небольшие прямоугольники, посему не высокая форма будет как раз. Готовность проверяется зубочисткой: втыкаете и если на ней не остается тесто - усе готово (для тех же начинающих). Тадаааа! У них насыщенный шоколадный вкус, имейте в виду! В идеале подается с мороженым. Не в идеале хомячится с молоком наночь. Упс, в меня вторглись - Warielle - Среда, 05.06.2019, 21:05 |
Воскресенье, 31.05.2020, 18:30#99
нарезка "усаги ринго"
Берем среднее яблоко, моем его и режем на 8 частей, убирая косточки Вырезаем на кожице с одной стороны треугольник Аккуратно подеваем кожицу с одного конца и надрезаем кожицу целиком пока не дойдем до конца треугольника Убираем треугольник и утилизируем его Выкладываем на блюдо Лайфхак: для того, чтобы сидели делаем брюшки кроликов плоскими и достаточно устойчивыми с:   |
Воскресенье, 31.05.2020, 20:24#101
крч, банановые оладушки на скорую руку, делаю обычно брату
|
Понедельник, 01.06.2020, 12:21#102
Цитата lathershock (  ) Готовим карри крч)Итак нужно: 1)Два картошка,половинка морковки,один луковица. 2)Приправа карри(острая) нужно 1-2 пакетика, но я извращенец и сыплю 3) 3)Любое мясо, но я люблю с курочкой(грудка) 4)Соевый соус(но можно и без него) 5)Томатная паста 6)Мука, перец(красный и черный) ГОТОВКА: Для начала мы режем мясо , лук , картошку и трем морковь на крупной тёрке, далее смешиваем муку с красным и черным перцем(соль по желанию) обваливаем мясцо в этой острой муке и жарим до золотистой корочки Далее жарим лук с морковкой Кладем все что мы нажарили в эту же сковородку или в кастрюлю и заливаем все это дело водой добавляем 2-3 полных столовых ложки томатной пасты,льём немного соевого соуса и всыпаем приправу карри. Тщательно перемешиваем и варим до готовности картошечки, незабываем помешивать чтоб не пригорел. ОЧЕНЬ ВАЖНО:карри должен получится не слишком жидким и не слишком густым. Варим рисец или другой гарнир повкусу. Итадакимас!) |
Четверг, 06.08.2020, 14:07#103
Обожаю этот рецептик ещё с тех времён, когда у меня не было духовки, а печь хотелось до жути. И он очень выручает в случае внезапных гостей х)
Итак, сегодня в меню пицца на сковородке \0/ Для теста: 5 ст. ложек муки, 2,5 ст ложки майонеза, 2,5 ст. ложки сметаны, 1 яйцо. Для начинки: всё, что вы хотите положить на пиццу - соус томатный, майонез, горчица, колбаса, курица, помидорки, перчик, оливки или даже ананасы. Обязательно нужен будет сыр :3 Маленький совет - не берите слишком много начинки, пиццу будет не очень удобно нарезать, хотя кусочки получатся объёмнее. Но если для гостей - то внешний вид будет не идеальным) Другие ингредиенты: масло растительное, соль. Итак, готовим-с! #Смешиваем в миске сметану и майонез, добавляем туда яйцо, всё тщательно перемешиваем. После постепенно вводим муку, постоянно помешивая. Тесто должно получится похожим на сметану. На этом этапе можно добавить чуть-чуть соли, но тут кто как любит. #Выливаем тесто на сковородку, предварительно смазанную маслом, распределяем его. У меня диаметр сковородки 18-20 см, для такого количества теста подошла оптимально. После того, как уложили тесто, сверху смазываем его соусом (кетчуп, паста томатная, горчичка). #Выкладываем начинку, что вы выбрали для своей вкусняшки. Я режу кубиками, но тут кто как больше любит, даём волю фантазии :3 #Сверху всё посыпаем тёртым сыром. Я большой любитель сыра в еде, так что беру побольше :> Далее включаем огонь и накрываем наше творение крышкой. Огонь нужен небольшой, чтобы ничего не пригорело. Выпекаем до того момента, пока сыр не расплавится, а тесто не зарумянится. Можно проверить деревянной шпажкой или зубочисткой. У меня сыр обычно плавится быстрее, чем тесто доходит до нужного мне состояния. В среднем держу на огне минут 10-15, наверное. После того, как всё готово, можно украсить пиццу зеленью. А можно скушать и так :> Приятного всем мяупятита :з |
Четверг, 06.08.2020, 16:58#104
Domovenok, делала нечто подобное, но без сметаны, в итоге всё как-то было не очень. Сейчас опробую твой рецептик *-* (точнее оно уже готовится на плите!)
Спасибо! ~ |
Четверг, 06.08.2020, 17:06#105
Domovenok, а майонез можно чем-нибудь другим заменить?
|
| |||
